Grande Albergo delle Nazioni Bari
Ristorante "Polvere di Stelle"
Menu
Cocktail & Amuse boucheI
Il Primo
Mezzelune farcite con yogurt e gamberi, saltate con datterino giallo, tonno rosso e mandorle salate
l Secondo
Tris dello Chef
Bocconcino di orata in crosta di semi di papavero, tentacolo di polpo e calamaro scottato, su crema di barbabietola rossa
Il Dessert
Sbriciolata di caprese, cremoso al mascarpone, gocce di cioccolato fondente, ribes e lamponi
Bevande
Vino Cantina Rivera ns selezione
Musica live
