Bologna rappresenta un importante crocevia
tra il Nord e il Sud dell’Italia e a sua volta tra
Nord Europa e Mediterraneo. La sua storia è
legata all’influenza di culture e popoli che
hanno di volta in volta “segnato” il territorio
e contribuito allo sviluppo economico e culturale della città.

Piazza Maggiore è una delle piazze più
grandi, affascinanti e antiche d’Italia. Qui,
sotto la balconata del Palazzo del
Podestà, si radunava il popolo per assistere
alla proclamazione delle leggi e alle
sentenze capitali. Sempre in piazza, si
svolgevano i tornei di cavalieri.

Bologna è una città europea dai mille volti e le stanno certamente strette le tre definizioni ottocentesche che la dipingevano in maniera un po’ oleografica “dotta” per la sua antica università, “grassa” per la sua succulenta cucina e “turrita” per le sue cento torri medievali.

53 chilometri: è questa la lunghezza complessiva di uno dei “monumenti” più caratteristici di Bologna. Il portico è l’emblema architettonico dello spirito ospitale e conviviale dei bolognesi;
uno spazio misto tra pubblico e privato in cui si può apprezzare meglio che in ogni altro luogo l’essenza del buon vivere bolognese.